De Zeeuwse bolus

Buiten is het fris en komen regenbuien met hoge regelmaat langs. Binnen in de tent van het clubweekend van de WSVNB is het echter droog en gaan er diverse activiteiten door voor de jeugd. In een pauze eet N° One een Zeeuws streekgerecht: de bolus.

Een Zeeuwse bolus is een zoet koffiebroodje. Bolussen worden gebakken van wit brooddeeg dat tot een streng door bruine basterdsuiker wordt uitgerold en daarna wordt opgerold in een soort spiraalvorm. Ze worden vaak bij de koffie genuttigd, waarbij de (vlakkere) onderzijde meestal met wat boter besmeerd wordt.

N° One is er gek op, maar de Verkenner lust ze niet en zij heeft er duidelijk last van. Hopelijk zijn de gevolgen bij haar niet blijvend.